Nel menu del Victory Morgana non possono mancare i Gamberi Rossi di Sanremo, un vero gioiello della gastronomia ligure, apprezzati in tutto il mondo per la loro qualità eccezionale.
Sono considerati tra i migliori gamberi al mondo, con carni sode e dolci, e un colore rosso intenso che li rende inconfondibili.
Si prestano a numerose preparazioni, dal crudo (il più apprezzato dai gourmet) alle ricette più elaborate, esaltando sempre il loro sapore intenso.
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